Bahan:
- Bahan:
- 500 g tape kuning
- 10 lembar kulit lumpia
- 5 buah kurma, buang bijinya, potong dua
- 50 g meisjes
- Minyak goreng
- Pelengkap:
- 150 g dark cokelat, cincang, lelehkan
- Buang serat tape lalu tekan-tekan tape hingga halus (Sebaiknya pilih tape dari singkong mentega yang kuning empuk dan rasanya lebih manis).
- Ambil selembar kulit pangsit.
- Taruh 1 sdm tape halus di salah satu sisinya.
- Beri satu potong kurma dan sedikit cokelat meisjes.
- Lipat bentuk segi empat.
- Rekatkan ujungnya dengan sedikit larutan terigu.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sebelum disajikan, kucuri permukaannya dengan cokelat leleh.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar